ارتفعت أسعار القمح إلى أعلى مستوى في 14 عامًا مع اختناق التجارة, حيث تجاوزت العقود الآجلة للقمح في شيكاغو 10 دولارات للبوشل للمرة الأولى منذ عام 2008 ، مما أدى إلى ارتفاع حاد في الشهر الماضي وإعطاء دفعة جديدة لتضخم أسعار الغذاء العالمي ، وأدى الغزو الروسي لأوكرانيا إلى جلب الشحنات من واحدة من أكبر المناطق نموًا في العالم إلى جمود افتراضي.
قفزت العقود الآجلة للقمح الشتوي الأحمر الناعم المعياري بالحد اليومي ، حيث ارتفعت بنسبة 7.6٪ لتصل إلى 10.59 دولار للبوشل.
ارتفع سعر الحبوب ، أحد أهم المواد الغذائية العالمية ، بنحو 40٪ في الشهر الماضي ، مما زاد من تكلفة كل شيء من الخبز إلى البسكويت والكعك والمعكرونة.
وارتفع الذرة المستخدم في تغذية الخنازير والمحليات بنسبة 2.8٪ إلى أعلى مستوى خلال اليوم منذ 2013.
تشحن روسيا وأوكرانيا أكثر من 25٪ من صادرات القمح العالمية وخُمس مبيعات الذرة وحصة مماثلة للشعير و 80٪ من شحنات زيت عباد الشمس.
تسببت الحرب والعقوبات الشاملة التي أعقبتها من الولايات المتحدة وأوروبا في اضطراب أسواق الحبوب ، حيث هرع المستوردون إلى دول أخرى للحصول على الإمدادات.
توقف نشاط الموانئ في أوكرانيا منذ الغزو الروسي الأسبوع الماضي ، كما تم تعليق تجارة الحبوب مع روسيا فعليًا. كان المشترون غير مستعدين للمخاطرة بالدخول في أعمال تجارية جديدة أو دفع التكاليف الباهظة لاستئجار وتأمين السفن لجمع البضائع. قام تجار مثل Bunge Ltd. و Archer-Daniels-Midland Co. بإغلاق منشآت في المنطقة.
أعطت الحرب دفعة أخرى لأسعار المحاصيل التي كانت ترتفع بالفعل بسبب شح الإمدادات بعد الجفاف ونقص العمالة ، وقد يكون الارتفاع الحاد في الأسابيع الأخيرة كافياً لإرسال تكاليف الغذاء العالمية إلى مستوى قياسي عندما تنشر الأمم المتحدة أحدث مؤشر أسعار لها في يوم الخميس.
وتسبب الغزو الروسي فى اخماد الإمدادات من سلة الخبز في العالم, مع خشية صانعو الخبز في الولايات المتحدة من ارتفاع التكاليف حيث تضرب الاضطرابات تجارة القمح.
يمكن أن يكون هناك المزيد من الألم في المتجر. أوكرانيا ، ثاني أكبر دولة في أوروبا ، لديها تربة غنية وخصبة. تمثل وحدها حوالي نصف إجمالي صادرات زيت عباد الشمس العالمية ، ومن المقرر أن تزرع البذور في أبريل ومايو ، في نفس الوقت تقريبًا مثل الذرة ، كجزء من حملة الزراعة الربيعية.
مع استمرار الحرب على الأرجح ، ومع تجنيد العمال في الجيش ، وفوضى النقل والخدمات اللوجستية ، تبدو احتمالات محاصيل عباد الشمس والذرة ضعيفة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن محصول القمح الشتوي في حالة سكون حاليًا ، ولكن يجب أن تكون هناك أسئلة حول مقدار الحصاد هذا العام.
كما ارتفع زيت النخيل وزيت فول الصويا ، وهما أكثر زيوت الطهي استهلاكًا في العالم ، إلى مستويات قياسية ، مدفوعًا بالجفاف ونقص العمالة والمخاوف من نقص زيت عباد الشمس.
ويؤدي هذا أيضًا إلى تضخم أسعار الغذاء العالمية ويهدد بتفاقم محنة الفقراء الذين يعتمدون بشكل حاسم على هذه المواد الغذائية للبقاء على قيد الحياة.
المصدر: بلومبيرج
