قال علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن السعات التخزينية للصوامع الحكومية والهناجر والشون المجهزة تكفي لجمع 6 ملايين طن من القمح المحلي.

وأوضح المصيلحي في تصريحات تلفزيونية، اليوم الأحد، أن المشروع القومي للصوامع ساهم في رفع السعة التخزينية للقمح من 1.2 مليون طن في 2014 إلى 4.5 مليون طن حالياً، بالاضافة إلى البناكر والهناجر والشون المجهزة.

وتستهدف الحكومة توريد 6 ملايين طن من القمح المحلي خلال الموسم الحالي، من إجمالي 10 ملايين طن متوقع إنتاجها، بحسب المصيلحي.

وقال الوزير إن الحكومة ستشتري ثلثي إنتاج القمح العام الحالي فيما سيظل الثلث المتبقي “تحت أعينها”، مضيفا “وزارة التموين تعلم كل شئ عن كل حبة قمح”.

ورصدت الحكومة 36 مليار جنيه لتوريد القمح المحلي للموسم الجاري، ومن المقرر سداد مستحقات المزارعين خلال 48 ساعة من التوريد بحد أقصى، وفقًا للمصيلحي.

وقدرت وزارة التموين في وقت سابق، إجمالي المساحة المنزرعة من محصول القمح على مستوى الجمهورية بنحو 3.6 مليون فدان.

ويبدأ موسم زراعة القمح في مصر منتصف شهر نوفمبر حتى نهاية شهر يناير، في حين يبدأ موسم الحصاد من منتصف أبريل حتى منتصف يوليو.

المحافظات الأعلى إنتاجا للقمح

تتصدر الشرقية المحافظات الأعلى إنتاجا للقمح الموسم الحالي بإجمالي مساحة مزروعة 423 ألف فدان، تليها البحيرة بمساحة إجمالية 386 ألف فدان.

وفي المركز الثالث جاءت محافظة الوادي الجديد بمساحة مزروعة (342 ألف فدان)، متفوقة على محافظة الدقهلية صاحبة المركز الرابع بمساحة مزروعة (262 ألف فدان)، وكفر الشيخ بمساحة مزروعة (254 ألف فدان).

استهلاك القمح في مصر 

تستهلك مصر حوالى 22 مليون طنًا من القمح سنويًا، تنتج منهم 10 ملايين طن، وتستورد ما يقرب من 12 مليون طن، حسب تقديرات وزارة التموين.

خطط زيادة المساحة المزروعة بالقمح 

قال وزير التموين والتجارة الداخلية، في تصريحات سابقة، إن مصر تخطط لزيادة المساحة المزروعة بالقمح مليون فدان خلال 3 سنوات.

وأوضح المصيلحي، أن مصر رفعت المساحة المزروعة بالقمح العام الحالي ربع مليون فدان ، وتستهدف زيادتها نصف مليون فدان العام المقبل.

من أين تأتي وارادت القمح لمصر؟

استوردت مصر 6.1 مليون طن قمح في أول 11 شهرا من 2021، مقابل 11.8 مليون طن خلال نفس الفترة من عام 2020، بتراجع 48.4%، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وتصدرت روسيا قائمة مصدري القمح لمصر خلال الفترة المذكورة بإجمالي صادرات 1.2 مليار دولار وبكمية بلغت 4.2 مليون طن (تعادل 69.4% من إجمالي واردات مصر من القمح).

وجاءت أوكرانيا في المرتبة الثانية بقيمة 649,4 مليون دولار، وبكمية 651,4 ألف طن (تعادل 10,7% من الإجمالي).

وفقًا للجهاز حلت رومانيا في المرتبة الثالثة بقيمة صادرات 407,7 مليون دولار، وبكمية 387,2 ألف طن (تعادل 6,2% من الإجمالي).

وفي المركز الرابع جاءت أستراليا بقيمة صادرات 105,5 مليون دولار، وبكمية 190,2 ألف طن (تعادل 3,1% من الإجمالي).

وحلت فرنسا في المركز الخامس بقيمة صادرات 63,8 مليون دولار، وبكمية 63 ألف طن (تعادل 1%)، متفوقة  بنسبة طفيفة على ليتوانيا صاحبة المركز السادس بقيمة صادرات 16,9 مليون دولار، وبكمية 61 ألف طن (تعادل  1%).

وجاءت المالديف في المركز السابع بقيمة 3,6 مليون دولار وبكمية 20 ألف طن، ثم كندا بقيمة 1,8 مليون دولار، وبكمية 17 ألف طن ، ثم الصين 843,2 ألف دولار، وبكمية 3 آلاف طن وكوريا الجنوبية 280,6 ألف دولار، وبكمية 100 طن.