قال الدكتور إبراهيم عشماوى، مساعد وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، إن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية في مصر يكفي 5 أشهر مقارنة بحد أقصى يتراوح بين 2.5 و 3 أشهر في أغلب دول العالم.

وأضاف عشماوي في تصريحات تلفزيونية، اليوم، أن مصر لديها لدينا مخزون آمن من الزيوت والأقماح تكفي لعدة أشهر قادمة.

وأشار مساعد وزير التموين إلى أن الأزمة الروسية الأوكرانية سيكون لها تداعيات كثيرة على دول العالم خاصة على واردات القمح.

وبحسب عشماوي، تستحوذ روسيا وأوكرانيا على 15% من إنتاج القمح في العالم و23% من صادراته، بالإضافة إلى حصة كبرى من واردات القمح لمصر.

وذكر أن مصر تعمل منذ فترة على تنويع مصادر استيراد الأقماح بدلا من اقتصارها على روسيا وأوكرانيا.

وتابع: لدينا حاليًا أكثر من 10 دول ممكن نستورد منهم أقماح منهم رومانيا وأستراليا وفرنسا.

وقدر عشماوي احتياطي مصر من الأقماح حاليًا بنحو 4.5 مليون طن، وتوقع أن يصل محصول القمح المحلي هذا العام إلى 3.6 مليون طن.

وقال إن مصر تنتج حوالى 10 ملايين طن قمح محلى وتستورد ما يقرب من 12 مليون طن ويصل إجمالى الاستهلاك 22 مليون طن.

وفقًا لعشماوي، يستهلك الفرد في مصر 182.5 كيلو من الاقماح سنويا، أى ما يعادل 3 أضعاف أى شخص فى العالم.

وأضاف: المواطن فى مصر بيأكل 100 رغيفا كل 20 يوما مقابل 38 رغيفا للمواطن فى الدول الأخرى.

وذكر أن مصر أكبر دولة مستوردة للأقماح فى العالم يليها تركيا ثم أندونيسيا ثم الجزائر فهم الأكثر استيرادا واستهلاكا من الأقماح فى العالم.