أضرب مئات من موظفي شركة ستاربكس عن العمل منذ يوم الأحد احتجاجا على قواعد اللباس الجديدة للشركة، وفقا للنقابة التي تمثل عمال المقاهي، مع احتمال حدوث المزيد من الإضرابات في الأيام المقبلة.
صرحت نقابة عمال ستاربكس المتحدة أن الإضرابات وقعت في أكثر من 50 متجرًا أمريكيًا. وتمثل النقابة عمال المقاهي في حوالي 570 من أصل أكثر من 10,000 موقع تديره الشركة في الولايات المتحدة. وأكدت ستاربكس أنه لم يكن هناك تأثير كبير على عمليات المتاجر على المستوى الوطني، وأن معظم المتاجر مفتوحة وتخدم الزبائن كالمعتاد.
طبقت سلسلة المقاهي يوم الاثنين قواعد جديدة للزي الرسمي تُلزم عمال المقاهي بارتداء قمصان سوداء سادة، وهو تغيير عن الممارسة السابقة التي كانت تسمح بارتداء أي لون. كما توجد قواعد جديدة تتعلق بالزي الرسمي الذي يمكن لعمال المقاهي ارتداؤه، من بين تغييرات أخرى.
قدمت نقابة العمال المتحدة شكوى إلى المجلس الوطني الأمريكي لعلاقات العمل، زاعمة أن تغييرات ستاربكس في قواعد الزي الرسمي أثناء محادثات العقد تنتهك القانون وتُظهر أن الشركة لم تكن تتفاوض بنزاهة.
كما أن قواعد الزي الرسمي “تختلف اختلافًا جوهريًا” عن اتفاق مبدئي توصل إليه الطرفان أثناء المفاوضات، وفقًا لنسخة من الشكوى.
وقالت شركة ستاربكس إنها ستواصل المساومة وضمان معالجة الاختلافات بين ما يتم الاتفاق عليه في المفاوضات وما يتم تنفيذه في المتاجر “بشكل قانوني وعادل”.
يجادل عمال المقاهي بأن قواعد اللباس لن تُحسّن العمليات أو تُسهّل عملهم، وفقًا لما ذكرته ميشيل آيزن، مندوبة النقابة، في بيان صادر عن اتحاد العمال. تسعى ستاربكس إلى تعويض خمسة أرباع متتالية من انخفاض مبيعاتها في نفس المتاجر.
وقالت آيزن: “هذا التغيير في السياسة يُثقل كاهل عمال المقاهي، الذين يُكافح الكثير منهم بالفعل لكسب قوت يومهم، بشراء ملابس جديدة أو المخاطرة بالتعرض للعقاب”. وأعلنت الشركة أنها ستوفر قميصين يحملان علامة ستاربكس التجارية مجانًا، لكنها لا تضمن وصولهما بحلول 12 مايو، موعد سريان قواعد اللباس الجديدة.
وفي بيان لها، قالت ستاربكس إن “آلاف” العمال حضروا إلى العمل مُستعدين لخدمة الزبائن، مُضيفةً أن أهم تحديث لقواعد اللباس “بسيط: ارتدِ قميصًا أسود – إما قميصك الخاص أو قميصًا نُقدمه لك”.
في حين أن نقابة “عمال متحدون”، التي تمثل أقل من 5% من قوتنا العاملة، حاولت إحداث اضطراب في عدد قليل من متاجرنا، فإننا نركز على توفير أفضل وظيفة في قطاع التجزئة بحزمة أجور ومزايا تتجاوز في المتوسط 30 دولارًا في الساعة للعمال بالساعة، وفقًا لبيان أصدرته ستاربكس. ودعت النقابة إلى العودة إلى المفاوضات “للتوصل إلى عقد مناسب”.
صوّت حوالي 500 من عمال المقاهي، يمثلون فروع ستاربكس النقابية في الولايات المتحدة، في أواخر أبريل/نيسان، لرفض أحدث مقترحات الشركة بشأن العقود المتعلقة بالأجور. وقالت ستاربكس آنذاك إن النقابة قدمت للمندوبين “إطارًا ناقصًا” للتصويت عليه، مما “يقوّض تقدمنا الجماعي”.
اجتمع الطرفان على مدار العام الماضي في محاولة للتوصل إلى نموذج لاتفاقيات التفاوض الجماعي في الفروع التي نظمتها نقابة العمال المتحدة منذ عام 2021.
