توقعت مؤسسة statista للأبحاث العالمية ارتفاع حجم خدمات توصيل الوجبات أونلاين فى مصر إلي نحو 100 مليون دولار العام المقبل مقارنة بنحو 83 مليون دولار فى عام 2023.

ووفقا للتقرير فإن ارتفاع عائدات خدمات توصيل الوجبات من المطاعم إلى المستهلك في مصر يعني أن القطاع سريع النمو حيث يمثل 5% من إجمالي مبيعات المطاعم.

26.4 % نموًا للنشاط خلال 2023.. و 4.7 مليون مستخدم بحلول 2027

وبحسب المؤسسة من المرجح أن يقود تسهيل توصيل الوجبات أونلاين جزءًا كبيرًا من نمو الصناعة , حيث أنه من المتوقع أن يصل قطاع توصيل الطعام في مصر إلى 139.80 مليون دولار بنهاية عام 2027.

ويتوقع أن ينمو القطاع فى العام الحالي بنسبة 26.4 % مقارنة بعام 2022, علي أن ينمو بمعدل سنوي مركب 13.50 % خلال الفترة من 2023 حتى 2027.

وفي قطاع توصيل الوجبات من المطاعم إلى المستهلك، من المتوقع أن يصل عدد المستخدمين إلى 4.7 مليون مستخدم بحلول عام 2027.

سيصل معدل انتشار المستخدمين إلى 3.1% في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 3.8% بحلول عام 2027.

وعلي المستوي العالم يبلغ حجم النشاط 34 مليار دولار فى السوق الأمريكي وهو أكبر سوق عالميًا .

يشمل قطاع توصيل الوجبات من المطعم إلى المستهلك توصيل الوجبات التي تنفذها المطاعم مباشرة, ويمكن إجراء الطلب عبر المنصات “مثل Delivery Hero وJust Eat  أو مباشرة من خلال موقع الويب الخاص بالمطعم مثل Domino’s التى تقوم خدمات التجميع بجمع قوائم المطاعم المستقلة وخدمات التوصيل المتخصصة.

وبعبارة أخرى، فهي تضع فقط الأساس التقني لإمكانية البحث عن المطاعم ومعالجة المعاملات, و يتولى المطعم نفسه عملية التوصيل.

664 مليون دولار حجم توصيل الطعام والبقالة بنهاية العام الحالي

حقق نموذج توصيل الوجبات من المطاعم نجاحًا سريعًا، حيث قدم حلاً سهلاً للمطاعم للتحول من الطلب عبر الهاتف إلى الطلب عبر الإنترنت.

ولقد دفعت شركات مثل Just Eat أو Delivery Hero أو Takeaway.com الأسواق العالمية بقوة في العقد الأخير، كما تبنت سلاسل الوجبات السريعة العالمية مثل Domino’s  استراتيجياتها الرقمية أيضًا.

أدت المنافسة الشرسة إلى انخفاض هوامش الربح حيث تقوم الشركات باستقطاب العملاء من بعضها البعض، لذا فإن السوق حاليًا في مرحلة الدمج مع حدوث صفقات الاندماج والاستحواذ الكبرى في جميع المناطق.

وبما أن معدلات التبني لهذا السوق مرتفعة بالفعل، فمن المرجح أن تنمو بشكل أبطأ في السنوات القادمة وربما تتقارب نماذج التسليم.

ووفقا لإحصائية statista فإن 37%  من مستخدمي المطاعم وتوصيل الطعام لديهم دخل أسري سنوي مرتفع, وتتمتع السلامة والأمن بأهمية أكبر لمستخدمي المطاعم وتوصيل الطعام مقارنة بالمستخدم العادي عبر الإنترنت.

أما سوق توصيل الطعام عبر الانترنت وليس الوجبات فقط فمن المتوقع أن تصل إيراداته فى مصر إلى 664.30 مليون دولار في عام 2023.

ومن المتوقع أن تظهر الإيرادات معدل نمو سنوي  خلال الفترة من 2023 وحتى 2027 بنسبة 17.22%، مما يؤدي إلى حجم سوق متوقع يبلغ 1.25 مليار دولار بحلول عام 2027.

أكبر قطاع في السوق هو توصيل البقالة بحجم سوق متوقع يبلغ 508.90 مليون دولار أمريكي في عام 2023.

وفي قطاع توصيل البقالة، من المتوقع أن يصل عدد المستخدمين إلى 30.2 مليون مستخدم بحلول عام 2027, وسيصل معدل انتشار المستخدمين في قطاع توصيل البقالة إلى 17.2% في عام 2023.

و حقق التسويق الرقمي للمطاعم في مصر نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة, الذى يبلغ عدد سكانها ما يقرب من 112 مليون نسمة، وهناك طلب كبير على الخدمات الغذائية في مصر، مما يجعل صناعة المطاعم واحدة من أكثر القطاعات الواعدة للاستثمار.