قدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، حجم انتاج السكر المتوقع العام الحالي بنحو 2.7 مليون طن.
وبحسب بيان صادر عن وزارة التموين، اليوم الثلاثاء، سيتم انتاج مليون طن من القصب و1.7 مليون طن من البنجر.
وعقد على المصيلحي، وزير التموين، اجتماعا مع شركات إنتاج السكر، لبحث استعدادات موسم انتاج سكر البنجر.
المصيلحي: نسير بخطى ثابتة نحو الإكتفاء الذاتي من السكر
وقال المصيلحي لشركات الإنتاج، إن مصر قادرة على التواجد في سوق السكر العالمي ومصر تسيير بخطى ثابته نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي للسكر.
وخلال الاجتماع تم استعراض المساحات المنزرعة بالمحاصيل السكرية ونتائج الإنتاج المتوقعة للموسم 2021.
وأظهرت بيانات مجلس المحاصيل السكرية ان المساحات المنزرعة للموسم الحالي من القصب 332 ألف فدان.
وتوقع المجلس أن تقوم شركة السكر والصناعات التكاملية بإنتاج حوالي مليون طن سكر ابيض. ووصلت المساحات المنزرعة هذا العام من محصول البنجر 640 ألف فدان بزيادة 119 ألف فدان عن العام الماضي.
ويتوقع المجلس انتاج حوالي 1.7 مليون طن سكر من البنجر الموسم الحالي.
وتزرع مصر بنجر السكر في شهري أغسطس وسبتمبر وتحصده في شهري مارس وأبريل، فيما يزرع قصب السكر في فصلي الربيع والخريف، وتستغرق زراعته 12 شهرًا قبل الحصاد.
ويقدر الإنتاج الكلى لمصر من السكر بنحو 2.5 مليون طن، فيما يتجاوز الاستهلاك 3.2 مليون طن وتبلغ الفجوة 700 ألف طن.
ويلبي إنتاج مصر من السكر نحو 80% من الاستهلاك، فيما يتم استيراد الجزء المتبقي، بحسب بيانات مجلس المحاصيل السكرية.
وأشار المصيلحي إلى أن الاستثمارات التي تم ضخها في قطاع السكر مؤخراً تدل على أهمية وجاذبية هذا القطاع الحيوي وتشجيع الدولة لتوطين استثمارات حقيقية قائمة على عملية إنتاجية متكاملة تبدأ من استصلاح الأراضي والزراعة والإنتاج والتوزيع فضلاً عن تحقيق الاكتفاء الذاتي وكذا الفرص التصديرية الواعدة للسكر المصري.
