أراد مزارع داكوتا الشمالية دوايت جروتبرج أن يزرع المزيد من القمح هذا الربيع للاستفادة من ارتفاع الأسعار منذ الغزو الروسي لأوكرانيا الذي أدى إلى قطع صادرات الحبوب وترك العالم يعاني من نقص ملايين الأطنان من إمدادات القمح.

لكن منعت الأمطار الغزيرة جروتبرج من زراعة أكبر قدر ممكن من محصول القمح كما أنه يعيق المزارعين في جميع أنحاء الولاية ، أكبر منتج للقمح الربيعي في الولايات المتحدة.

وبدلاً من زيادة العرض ، توقعت ولاية نورث داكوتا زراعة القمح في أصغر حصة مسجلة من أراضيها الزراعية ، وفقًا لبيانات حكومية.

الولايات المتحدة هي رابع أكبر مصدر للقمح في العالم وتؤثر المشاكل على الإنتاج في وقت لا يستطيع فيه العالم تحمل خسارة المزيد من الإمدادات من الحبوب الأساسية وسط أزمة الغذاء العالمية.

ارتفعت أسعار القمح المعياري لمجلس شيكاغو للتجارة بنسبة 50٪ لتصل إلى أكثر من 13.60 دولار للبوشل بعد أن أوقف الغزو الروسي في فبراير شحنات ما يقرب من ثلث صادرات القمح العالمية ، ولم يسير شيء على ما يرام بالنسبة للقمح منذ ذلك الحين.

أدى تدهور آفاق الحصاد في الصين وأجزاء من أوروبا ، متبوعًا بحظر التصدير من قبل الهند المنتجة الرئيسية ، إلى شدّ المخزونات وتفاقم مخاوف الإمدادات الغذائية العالمية.

وحذرت الأمم المتحدة من أن تأثير الحرب على الحبوب والزيوت والوقود والأسمدة يمكن أن يلقي بملايين الأشخاص في مجاعة ويستغرق حله سنوات.

دعت واشنطن المزارعين الأمريكيين إلى زراعة المزيد من القمح الشتوي هذا الخريف ، وقالت الحكومة إنها ستسمح بالزراعة في بعض الأراضي الحساسة بيئيًا بداية من هذا الخريف.

يقول محللو الحبوب إن الجفاف والمدخلات الزراعية المكلفة يمكن أن يحد من مكاسب الإنتاج.

هناك نوعان من محاصيل القمح في الولايات المتحدة: القمح الربيعي المزروع الآن ، والقمح الشتوي المزروع في الخريف والذي سيتم حصاده قريبًا.

تأتي المشاكل مع زراعة القمح الربيعي التي يواجهها المزارعون مثل جروتبرج بعد أن ضرب الجفاف محصول القمح الشتوي في ولاية كانساس ، الولاية الأكثر نموًا.

انخفضت إمكانات حصاد القمح الشتوي في الولايات المتحدة هناك بأكثر من 25٪ بسبب الجفاف الشديد. قد يتخلى مزارعو كانساس عن آلاف الأفدنة من القمح في الحقول هذا العام ، بدلاً من الدفع مقابل حصاد الحبوب المحروقة بسبب الجفاف.

بالعودة إلى ولاية نورث داكوتا ، تكمن المشكلة في الكثير من المياه. تركت عاصفة ثلجية تاريخية في أبريل / نيسان الحقول الشاسعة المليئة بالحفر في الولاية تحت أكثر من 3 أقدام (1 متر) من الثلج في بعض المناطق ، مما تسبب في حدوث فيضانات مع ذوبان الطوفان.

لم يتمكن جروتبيرج إلا من زراعة حوالي 500 فدان (200 هكتار) بالقمح حتى الآن – فقط ربع الأرض التي كان يهدف إلى زرعها – بسبب الظروف الرطبة.

يمكن أن تكافح البذور المزروعة في تربة رطبة من أجل الظهور أو الظهور بشكل غير متساوٍ ، في حين أن الآلات الزراعية الثقيلة يمكن أن تمزق الحقول الموحلة بشكل مفرط أو التربة المدمجة أو تستقر في الوحل.

من المحتمل أن ينتج القمح المزروع في وقت متأخر جدًا في الربيع كمية أقل من الحبوب أو يكون معرضًا لخطر الصقيع قبل أن ينضج المحصول بالكامل.

وقال جروتبرج “نحن عالقون .. عادة ننهي زراعة القمح بحلول هذا الوقت”.

يضمن الطقس الربيعي المبلل أن سلة الخبز في شمال الولايات المتحدة لن تنتج محصولًا وفيرًا هذا العام.

قام المزارعون الأمريكيون ببذر 49٪ فقط من فدان القمح الربيعي المزمع اعتبارًا من 22 مايو ، وهو ما يطابق عام 2014 لأبطأ وتيرة منذ عام 1996 ، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية.

في ولاية نورث داكوتا ، التي تنتج حوالي نصف القمح الربيعي في الولايات المتحدة ، قام المزارعون بزراعة 27٪ فقط من محصولهم ، وهي ثاني أبطأ وتيرة في أربعة عقود.

قال مفوض الزراعة بولاية نورث داكوتا ، دوج جويرينج: “بعض المزارعين لم يديروا عجلة القيادة بعد”. “إذا لم تكن نورث داكوتا قادرة على الحصول على مبلغ كبير ، فسيؤدي ذلك فقط إلى إحداث المزيد من الخراب في السوق العالمية.”

هجر القمح الشتوي المنكسر

في سهول الولايات المتحدة الجنوبية ، تلقى مزارعو القمح الشتوي القليل جدًا من الأمطار وهم قلقون بشأن حجم محصولهم – أو ما إذا كانت النباتات المنكمشة ستحتاج ببساطة إلى الحرث.

توقعت مجموعة خاصة تجول في حقول القمح في كانساس في منتصف مايو أن ينكمش محصولها بنسبة 28٪ هذا العام وقد لا يتم حصاد المزيد من الحقول أكثر من المعتاد بسبب أضرار الجفاف.

سيتم التخلي عن حوالي 6 ٪ من الأفدنة المزروعة في الولاية ، وفقًا لأحدث تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية.

ولكن نظرًا لأضرار الجفاف ، يعتقد المهندس الزراعي للقمح في جامعة ولاية كانساس ، رومولو لولاتو ، أن معدل التخلي سيكون أعلى.

قال لولاتو: “لن أتفاجأ إذا تم التخلي عن 8٪ ، 9٪ ، 10٪” من الأفدنة المزروعة هذا العام.

في كولورادو المجاورة ، قد يصل التخلي عن 30٪ ، كما قال المدير التنفيذي للقمح في كولورادو براد إركير للمشاركين في الجولة.

قال فانس إهمكي المزارع في كنساس: “تتأثر محاصيل القمح بالطقس في شهر مايو ، وقد شهدنا شهر مايو جاف حقًا”. “الاتجاه ليس صديقنا”.

تراجع إنتاج القمح

انخفض إنتاج القمح في الولايات المتحدة على المدى الطويل حيث فضل المزارعون إنتاج الذرة وفول الصويا ، والتي تعد مربحة أكثر بسبب الطلب من منتجي الوقود الحيوي.

كما عزز علم البذور إنتاجها بنسبة 30٪ أو أكثر منذ عام 2000 ، متجاوزًا 6٪ فقط للقمح.

من المرجح أن يستمر الطلب على الوقود الحيوي في تآكل فدان القمح حيث من المقرر افتتاح مصنعين جديدين لمعالجة فول الصويا في شرق داكوتا الشمالية ، بما في ذلك مصنع من قبل شركة آرتشر دانيلز ميدلاند التي ستزود شركة ماراثون بتروليوم (MPCN) مع زيت الصويا لوقود الديزل المتجدد.

مع تضييق نافذة الزراعة في السهول الشمالية ، يزن مزارعو داكوتا الشمالية الخيارات التي تشمل التحول إلى فول الصويا ، الذي يمكن زراعته لاحقًا في الربيع بدلاً من القمح ، أو تقديم مطالبات تأمين الزراعة التي تم منعها.

قال جروتبرج: “من المغري تقديم هذه الادعاءات”. “بمجرد دخولك شهر يونيو ، قد تكون محظوظًا بالحصول على نصف محصول. وبسبب ارتفاع التكاليف ، يصعب تحمل ذلك.”

المصدر: رويترز