أثبت الطلب على لحوم البقر والخنازير والضأن قوته في الربع الأول ، وفقًا لاتحاد صادرات اللحوم الأمريكية (USMEF).

أظهرت صادرات الولايات المتحدة من لحوم البقر زخمًا كبيرًا ، حيث وصلت إلى 3 مليارات دولار في الربع الأول وفقًا للبيانات الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية والامتثال لها من قبل USMEF.

وشملت الأسواق الرئيسية كوريا واليابان والصين / هونغ كونغ ، في حين لعب الطلب القوي في أمريكا اللاتينية والانتعاش في الشرق الأوسط أدوارًا رئيسية.

يحذر هالستروم من تباطؤ الصادرات الصينية. يقول: “التأثير الكامل لما يحدث في الصين مع عمليات الإغلاق COVID لم ينعكس بعد”, و تتوقع هالستروم أن تنعكس هذه الأرقام في أبريل ومايو.

استمرت الصين في لعب دور رئيسي. ومع ذلك ، مع ارتفاع ثمانية بلدان تقود النمو القياسي العالمي الإجمالي ، فإن صادرات لحوم البقر لا تعتمد على أي دولة واحدة ، كما يوضح هالستروم.

شهدت صادرات لحم الخنزير أكبر شهر منذ نوفمبر 2021 ، على الرغم من أنها أقل بكثير من الإجماليات القياسية في مارس من العام الماضي.

استمرت المكسيك وجمهورية الدومينيكان بوتيرة قياسية في الربع الأول ، لكن الصين تتخلف عن الركب.

يشرح هالستروم: “نحن نشعر بالإحباط قليلاً في الصين بسبب تناول لحم الخنزير. كنا نعلم أننا سنكون كذلك ، وتوقعنا ذلك تمامًا لأنهم يعيدون بناء قطعانهم هناك ، .

لا تزال Halstrom إيجابية حيث تم تعويض التباطؤ الصيني من قبل الأسواق الأخرى ، لا سيما مع وجود أرقام قوية من منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية وكوريا الجنوبية ، والتي أظهرت زيادة كبيرة يغذيها جزئيًا طلب كوريا المتزايد على لحم الخنزير الأمريكي المبرد.

بالإضافة إلى القوة في لحوم البقر ولحم الخنزير ، سجل الحمل ثالث أكبر حجم مسجل وأعلى قيمة في ما يقرب من ثماني سنوات بقيادة المكسيك والنمو في منطقة البحر الكاريبي ، بسبب انتعاش الطلب على الخدمات الغذائية.

المصدر: بلومبيرج