من المرجح أن يكون إنتاج القمح في أوكرانيا أقل بمقدار الثلث على الأقل مما كان عليه في السنوات العادية ، وفقًا لتحليل صور الأقمار الصناعية للبلاد.
أوكرانيا هي واحدة من أكبر مصدري القمح في العالم ، لكن الحرب أثرت على إمدادات الزراعة والغذاء في البلاد ، مما أثار مخاوف من حدوث نقص أو ارتفاع الأسعار في جميع أنحاء العالم.
في العام الماضي ، أنتجت أوكرانيا حوالي 33 مليون طن من القمح ، صدرت منها حوالي 20 مليون طن ، مما يجعلها سادس أكبر مصدر على مستوى العالم.
هذا العام ، مع الوضع كما هو ، فإن البلاد لديها القدرة فقط على إنتاج حوالي 21 مليون طن من القمح ، بانخفاض حوالي 23 ٪ عن متوسط السنوات الخمس السابقة ، وفقًا لتحليل نشرته يوم الجمعة شركة التحليل بالأقمار الصناعية Kayrros.
ولكن مع احتمال حدوث المزيد من الاضطرابات الناجمة عن الحرب ، وتركز القتال في الشرق حيث توجد مناطق زراعة القمح الرئيسية ، يقدر كايروس أن محصول القمح من المرجح أن ينخفض بنسبة 35٪ على الأقل هذا العام مقارنة بعام 2021.
تحركت أوكرانيا بالفعل لحظر تصدير الحبوب والعديد من المنتجات الغذائية الأخرى ، في محاولة للحفاظ على إمداداتها الغذائية.
النقل صعب أيضًا ، حيث تحاصر روسيا ساحل البلاد على البحر الأسود.
قفزت أسعار القمح العالمية بنسبة 20٪ في مارس ، بسبب التأثير المباشر للحرب على إنتاج القمح ، فضلاً عن ارتفاع أسعار الطاقة والأسمدة حول العالم.
كانت هذه التكاليف ترتفع بالفعل قبل الغزو الروسي ، لكنها ارتفعت بشكل أكبر مع تحرك البلدان لخفض واردات النفط والغاز من روسيا.
في حين تراجعت أسعار القمح منذ ذلك الحين بشكل طفيف عن مستوياتها المرتفعة القياسية ، يتوقع المحللون في Rabobank أنها قد ترتفع مرة أخرى بسبب الحرب في أوكرانيا ، حيث تتوقع أن ينخفض الإنتاج بنسبة تزيد قليلاً عن 20 ٪ ، فضلاً عن العقوبات المفروضة على روسيا والجفاف و الظروف الحارة في الدول الأخرى المنتجة للقمح بما في ذلك الولايات المتحدة والهند.
قال كارلوس ميرا ، المحلل في رابوبنك ، إن الأسعار ستظل مرتفعة لأنه من غير المرجح أن يتمكن المنتجون العالميون الرائدون من زيادة الإنتاج بشكل كبير ، بسبب ارتفاع أسعار الأسمدة والضغط لزراعة محاصيل أخرى حيث ترتفع الأسعار أيضًا.
تعتبر روسيا وأوكرانيا أيضًا من أكبر منتجي الأسمدة ، مما أدى إلى زيادة أسعار المدخلات للمزارعين.
وأضاف: “الأمر لا يتعلق فقط بكمية القمح التي ستحصدها أوكرانيا ، بل الكمية التي ستتمكن من تصديرها. عادةً ما تتدفق 90٪ من صادرات الحبوب عبر الموانئ في البحر الأسود ، لكننا لن نرى ذلك [بسبب العمل العسكري الروسي].
وقال إن الصادرات عبر القطارات تأثرت أيضا بالهجمات على خطوط السكك الحديدية.
يعد ارتفاع أسعار المواد الغذائية الآن سببًا خطيرًا للقلق في جميع أنحاء العالم.
كان الأشخاص ذوو الدخل المنخفض في البلدان النامية يواجهون بالفعل مشاكل لأن الوباء استنفد مواردهم ، بينما أدى الصراع إلى تأرجح بلدان مثل اليمن وأفغانستان على شفا المجاعة.
أزمة المناخ لها أيضا خسائر فادحة. في الأسابيع الأخيرة ، تركت موجة الحر في جنوب آسيا ملايين الأشخاص يواجهون ضغوطًا حرارية. من المرجح أن تقلل الحرارة من غلة المحاصيل ، ويمكن أن تؤثر على محصول القمح في الهند.
في العام الماضي ، عطلت موجات الحر في كندا زراعة القمح وأدت إلى ارتفاع أسعار المعكرونة.
تعرضت أستراليا ، وهي منتج رئيسي آخر للقمح ، لفيضانات شديدة هذا العام.
المصدر: الجارديان
