أعلنت إندونيسيا ، أكبر منتج لزيت النخيل في العالم ، عن خطط لحظر تصدير الزيت النباتي الأكثر استخدامًا يوم الجمعة ، في خطوة صادمة يمكن أن تزيد من حدة تضخم الغذاء العالمي المتصاعد.

قد يؤدي وقف شحنات زيت الطهي والمواد الخام المستخدمة على نطاق واسع في منتجات تتراوح من الكعك إلى مستحضرات التجميل إلى رفع التكاليف لمنتجي الأغذية المعبأة على مستوى العالم وإجبار الحكومات على الاختيار بين استخدام الزيوت النباتية في الغذاء أو الوقود الحيوي.

تمتلك إندونيسيا أكثر من نصف إمدادات زيت النخيل العالمية.

قال الرئيس الإندونيسي جوكو ويدودو ، في مقطع فيديو ، إنه يريد ضمان توافر المنتجات الغذائية في المنزل ، بعد أن ارتفع تضخم الغذاء العالمي إلى مستوى قياسي بعد الغزو الروسي لأوكرانيا المنتجة للمحاصيل الرئيسية.

وسأراقب وتقييم تنفيذ هذه السياسة حتى يصبح توافر زيت الطهي في السوق المحلي وفيرًا وبأسعار معقولة “.

قال أتول تشاتورفيدي ، رئيس الهيئة التجارية لجمعية مستخلصي المذيبات في الهند (SEA) ، إن الإعلان سيضر بالمستهلكين في أكبر مشتر في الهند والعالم.

وقال “هذه الخطوة مؤسفة نوعا ما وغير متوقعة تماما”.

ارتفعت أسعار الزيوت النباتية البديلة استجابة للإجراء الذي سيدخل حيز التنفيذ في 28 أبريل.

ارتفع زيت فول الصويا ، ثاني أكثر الزيوت النباتية استخدامًا ، بنسبة 4.5٪ إلى مستوى قياسي بلغ 83.21 سنتًا للرطل في مجلس شيكاغو للتجارة.

ارتفعت الأسعار العالمية لزيت النخيل الخام ، الذي تستخدمه إندونيسيا لزيت الطهي ، إلى مستويات قياسية هذا العام وسط ارتفاع الطلب وضعف الإنتاج من كبار المنتجين إندونيسيا وماليزيا ، بالإضافة إلى تحرك إندونيسيا لتقييد صادرات زيت النخيل في يناير والذي تم رفعه في يمشي.

تعتبر شركات المنتجات المنزلية والأغذية بما في ذلك شركة بروكتر وجامبل (PG.N) ونستله إس إيه (NESN.S) ويونيليفر بي إل سي من كبار المشترين لزيت النخيل.

تمثل شركة Mondelez International Inc لصناعة ملفات تعريف الارتباط أوريو 0.5 ٪ من استهلاك زيت النخيل على مستوى العالم ، وفقًا لموقعها على الإنترنت.

جربت دول أخرى سياسة حماية المحاصيل في محاولة للإبقاء على الأسعار المحلية منخفضة. أوقفت الأرجنتين ، أكبر مصدر في العالم لفول الصويا المعالج ، لفترة وجيزة المبيعات الخارجية الجديدة لزيت الصويا والوجبات في منتصف مارس قبل رفع معدل ضريبة الصادرات على هذه المنتجات إلى 33٪ من 31٪.

حثت وزارة الزراعة الأمريكية على التعاون الدولي أثناء الحرب في أوكرانيا ، بدلاً من حظر التصدير.

تأثرت أسواق زيت الطعام العالمية هذا العام بسبب الغزو الروسي لأوكرانيا ، وهي خطوة تصفها روسيا بـ “عملية خاصة” لنزع السلاح من جارتها ، والتي قطعت شحنات زيت عباد الشمس من المنطقة.

يمثل البحر الأسود 76٪ من صادرات العالم من زيت الشمس وتأثر الشحن التجاري من المنطقة بشدة منذ دخول القوات الروسية أوكرانيا في فبراير.

إمدادات كبيرة من البدائل بما في ذلك زيت فول الصويا وزيت بذور اللفت ليست متاحة بسهولة أيضًا ، بعد أن أضر الجفاف بأحدث المحاصيل في الأرجنتين والبرازيل وكندا.

من المتوقع افتتاح منشآت جديدة لمعالجة زيت الصويا وزيت الكانولا في الولايات المتحدة وكندا على التوالي في السنوات القادمة ، حيث ينمو الطلب على الوقود الحيوي النباتي ، ولكن زيادة الإنتاج في المدى القريب سيكون أمرًا صعبًا.

قالت مجموعة الصناعة ، Clean Fuels Alliance America ، إن هذه الخطوة قد تضر بمنتجي الوقود الحيوي ، على الرغم من أن منتجي الديزل الحيوي والديزل المتجدد في الولايات المتحدة لا يستخدمون زيت النخيل ، لأن الإمدادات من جميع الزيوت ضيقة.

وقال تاجر في مومباي في شركة تجارية عالمية “Sky ستكون هي الحد الأقصى لأسعار زيت الطعام الآن. كان المشترون يعتمدون على زيت النخيل بعد انخفاض إمدادات زيت الشمس بسبب حرب أوكرانيا”.

“الآن ليس لديهم (المشترين) أي خيار لأن إمدادات زيت الصويا محدودة أيضًا.”

ويقول المنتجون الماليزيون إن أكبر دولة مصدرة لزيت النخيل في العالم ، والتي تواجه نقصًا في الإنتاج بسبب نقص العمالة الناجم عن الوباء ، من غير المرجح أن تكون قادرة على سد الفجوة.

أوقفت إندونيسيا منذ عام 2018 إصدار تصاريح جديدة لمزارع زيت النخيل ، وغالبًا ما يُلقى باللوم عليها في إزالة الغابات وتدمير موائل الحيوانات المهددة بالانقراض مثل إنسان الغاب.

وقالت رابطة صناعة زيت النخيل جابكي إنها ستلتزم بهذه السياسة لكن لديها تحفظات.

وقالت في بيان “إذا كان لهذه السياسة أي تأثير سلبي على استدامة قطاع زيت النخيل ، فسنطلب من الحكومة إعادة تقييم السياسة”.

في إندونيسيا ، بلغ متوسط ​​سعر زيت الطهي بالتجزئة 26436 روبية (1.84 دولارًا) للتر ، بزيادة أكثر من 40٪ حتى الآن هذا العام. في بعض المقاطعات في جميع أنحاء البلاد ، تضاعفت الأسعار تقريبًا في الشهر الماضي وحده ، وفقًا لصفحة مراقبة الأسعار.

نظم الطلاب مظاهرات في عدة مدن عبر إندونيسيا في الأيام الأخيرة بسبب ارتفاع أسعار زيت الطهي.

حددت الحكومة الإندونيسية حدًا أقصى قدره 14000 روبية لكل لتر لزيت الطهي السائب ، لكن بيانات وزارة التجارة أظهرت أنه تم بيعه بأكثر من 18000 روبية هذا الشهر.

المصدر: بلومبيرج