دفعت تكاليف الأسمدة المرتفعة مزارعي الأرز في جميع أنحاء آسيا إلى تقليص استخدامهم ، وهي خطوة تهدد محاصيل المادة الأساسية التي تغذي نصف البشرية ويمكن أن تؤدي إلى أزمة غذائية كاملة إذا لم يتم كبح الأسعار.
من الهند إلى فيتنام والفلبين ، تضاعفت أسعار مغذيات المحاصيل الضرورية لتعزيز إنتاج الغذاء مرتين أو ثلاث مرات في العام الماضي وحده.
قد يعني انخفاض استخدام الأسمدة محصولًا أصغر. يتوقع المعهد الدولي لبحوث الأرز أن المحاصيل قد تنخفض بنسبة 10٪ في الموسم المقبل ، ما يترجم إلى خسارة 36 مليون طن من الأرز ، أو ما يعادل إطعام 500 مليون شخص.
قال هامناث بهانداري ، كبير الاقتصاديين الزراعيين في المعهد ، إن هذا “تقدير متحفظ للغاية” ، مضيفًا أن التأثير قد يكون أكثر حدة في حالة استمرار الحرب في أوكرانيا.
ارتفعت أسعار الأسمدة على مستوى العالم بسبب عوائق الإمداد ، ومشاكل الإنتاج ، وفي الآونة الأخيرة الحرب ، التي عطلت التجارة مع روسيا ، وهي مورد كبير لكل أنواع مغذيات المحاصيل الرئيسية.
يهدد الارتفاع الكبير في تكاليف الأسمدة بتأجيج تضخم الغذاء على افتراض استمرار المزارعين في تقليص إنتاجهم وتعاني غلة المحاصيل.
إذا حدث ذلك ، فمن المحتمل أن تتعرض سلاسل التوريد العالمية لضربة كبيرة: فكل طبق تقريبًا يصل إلى مائدة العشاء بمساعدة الأسمدة.
مزارعو الأرز معرضون للخطر بشكل خاص. على عكس القمح والذرة ، اللذان شهدتا ارتفاعًا حادًا في الأسعار مع تهديد الحرب لواحدة من أهم سلال الخبز في العالم ، فقد انخفضت أسعار الأرز بسبب وفرة الإنتاج والمخزونات الحالية.
وهذا يعني أنه يتعين على مزارعي الأرز التعامل مع التكاليف المتضخمة مع عدم الحصول على المزيد من الأموال مقابل الحبوب.
قال Nguyen Binh Phong ، صاحب متجر الأسمدة والمبيدات الحشرية في مقاطعة Kien Giang بفيتنام ، إن تكلفة كيس من اليوريا يبلغ وزنه 50 كيلوغرامًا – وهو أحد أشكال الأسمدة النيتروجينية – قفز ثلاثة أضعاف خلال العام الماضي.
وقال إن بعض المزارعين خفضوا استخدام الأسمدة بنسبة 10٪ إلى 20٪ بسبب ارتفاع الأسعار ، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج.
عندما يخفض المزارعون من استخدام الأسمدة ، فإنهم يقبلون أنهم سيحصلون على ربح أقل “.
تحرص الحكومات في آسيا ، حيث يتم حصاد الكثير من الأرز في العالم ، على تجنب هذا السيناريو.
يعد إبقاء الأسعار تحت السيطرة أمرًا مهمًا للسياسيين ، نظرًا لأهمية الأرز كعنصر أساسي لمئات الملايين من الناس ، وخاصة الفئات ذات الدخل المنخفض. تقدم العديد من الدول إعانات دعم الأسمدة لزيادة غلة الأنواع المحسنة من محاصيل الحبوب.
ارتفاع الأسمدة يزيد العبء المالي عليهم. ومن المقرر أن تنفق الهند ، التي تعتمد بشكل كبير على واردات الأسمدة ، نحو 20 مليار دولار لحماية المزارعين من ارتفاع الأسعار ، ارتفاعا من حوالي 14 مليار دولار في الميزانية في فبراير.
الدولة الواقعة في جنوب آسيا هي ثاني أكبر منتج للأرز في العالم وتصدر إلى دول مثل المملكة العربية السعودية وإيران ونيبال وبنغلاديش.
قال Somashekhar Rao ، 57 عامًا ، وهو مزارع يزرع الأرز في قطعة أرض مساحتها 25 فدانًا في Telangana ، جنوب الهند ، إنه يكافح مع زيادة تكلفة الأسمدة.
ويتوقع أن تنخفض الغلة بنسبة 5-10٪ لمحصوله الشتوي بسبب التأخير في تأمين الإمدادات الكافية. يكون السماد أكثر فاعلية عند استخدامه على النباتات في ذروة دورة نموها.
الأزمة ليست كلها سيئة. إن الإفراط في استخدام الأسمدة الكيماوية منتشر في المنطقة.
تحفز الزيادة في الأسعار المزارعين على استخدام الموارد بشكل أكثر كفاءة ، وفقًا للمعهد الدولي لأبحاث الأرز ، الذي يعمل مع المزارعين لتحقيق النتائج المثلى.
تشمل الحلول استخدام مزيج من المدخلات الكيميائية والعضوية للحفاظ على الغلات مع تحسين صحة التربة.
ومع ذلك ، سيستغرق تنفيذ هذه الخطوات بعض الوقت. ومع استمرار الحرب في أوكرانيا في تعطيل الاقتصادات في جميع أنحاء العالم ، يقول المزارعون ومعهد الأرز إن أصعب الأيام ربما لم تأت بعد.
وقال بهانداري “إذا استمر هذا ، فمن الحتمي” أن ترتفع الأسعار. “يجب أن تنعكس في مكان ما.”
المصدر: بلومبيرج
