قد يزرع المزارعون الأمريكيون ضعف عدد الأفدنة الإضافية بزهور عباد الشمس كما توقعت الحكومة ، وفقًا لمجموعة تجارية ، مع ارتفاع الأسعار في أعقاب الحرب الروسية مع أوكرانيا.

قد تشهد السلعة المستخدمة في كل شيء بدءًا من رقائق البطاطس وطعام القلي إلى علف الطيور والشامبو نقصًا هائلاً في الإمدادات حيث تعاني صناعة زيت عباد الشمس في أوكرانيا ، وهي الأكبر في العالم ، من تخفيضات في الزراعة والصادرات بسبب الغزو الروسي.

لقد أدى الضغط بالفعل إلى استفادة المزارعين الأمريكيين من نورث داكوتا إلى تكساس من أعلى الأسعار المسجلة ، مما يغذي دافعهم لزرع المزيد ، وفقًا لجون ساندباكين ، المدير التنفيذي لجمعية عباد الشمس الوطنية ، وهي مجموعة تجارية غير ربحية مقرها في ماندان ، نورث. داكوتا.

وأصدرت وزارة الزراعة الأمريكية الأسبوع الماضي تقديرًا أوليًا لزيادة المساحة 10٪ هذا الموسم.

قال ساندباكن في مقابلة عبر الهاتف: “أنا واثق من أنها ستكون أعلى ، أكثر من 20٪”.

تتم معالجة معظم عباد الشمس المزروع في الولايات المتحدة محليًا إلى زيت يستخدم في الأطعمة الخفيفة واللحوم البديلة ومنتجات العناية الشخصية ، بالإضافة إلى علف الطيور.

وقال ساندباكين إن الباقي يزرع للبذور التي يأكلها البشر ، وتعتبر إسبانيا أكبر مستورد.

قال Sandbakken إنه يجري مكالمات من منتجين لأول مرة يسعون للحصول على نصائح متزايدة وحتى أعضاء نادي الحدائق قائلين إنهم سيزرعون عباد الشمس هذا الربيع لإظهار الدعم الرمزي للشعب الأوكراني.

يعمل الجفاف المدمر الذي حدث في العام الماضي في السهول الشمالية لصالح المزارعين لأنه ترك فائضًا من النيتروجين في الأرض ، مما سمح لهم بشراء أسمدة أقل مما قد يحتاجون إليه بخلاف ذلك.

يبلغ سعر السوق النقدي لزهور عباد الشمس الجديد الآن 34 دولارًا لكل 100 جنيه ، متجاوزًا أعلى مستوى سابق له على الإطلاق عند 30.50 دولارًا في عام 2008.

وتقترب أسعار المحاصيل القديمة أيضًا من الرقم القياسي الذي تم تسجيله في عام 2011 ، وفقًا لساندباكن.

المصدر: بلومبيرج