تعاني صناعة الطعام والشراب في المملكة المتحدة من ارتفاع تكاليف الطاقة والمواد الخام أكثر من أي مجموعة أعمال أخرى ، وفقًا لمكتب الإحصاء الوطني.

قال أكثر من ثلثي شركات الأغذية والمشروبات في البلاد إن أسعار المواد أو السلع أو الخدمات ارتفعت في مارس ، مقارنة بنحو النصف للشركات في جميع القطاعات ، حسبما قال مكتب الإحصاء في استبيان رؤى وشروط الأعمال.

وأثرت الزيادات في أسعار الطاقة على 60٪ من العاملين في صناعة الأغذية والمشروبات ، مقابل حوالي 38٪ في جميع القطاعات.

فترة “التضخم المصحوب بالركود” – ارتفاع سريع في الأسعار وتباطؤ في النمو.

ويهدد ارتفاع أسعار المواد الغذائية والطاقة بدفع التضخم في المملكة المتحدة إلى رقم مزدوج هذا العام ، مما يزيد من الضغط على وزير المالية ريشي سوناك وبنك إنجلترا لاتخاذ إجراء.

اقرأ المزيد: قادة الأعمال في المملكة المتحدة يحذرون من “الانهيار الدرامي” في الثقة

تأتي هذه البيانات مع زيادة تكاليف الغذاء في جميع أنحاء العالم بسبب الحرب في أوكرانيا ، والتي عطلت الإنتاج والصادرات من أحد أكبر موردي القمح والذرة والزيوت النباتية.

كما ارتفعت أسعار الغاز الطبيعي والكهرباء بشكل كبير بسبب اعتماد أوروبا على الواردات من روسيا.

قالت 3٪ فقط من شركات الأغذية والمشروبات أنها لم تتأثر بالأسعار ، مقارنة بـ 20٪ في جميع الشركات ، وفقًا للمسح.

المصدر: بلومبيرج