سجلت أسعار الغذاء رقمًا قياسيًا بسبب حرب أوكرانيا , حيث صدم الغزو الروسي لأوكرانيا أسواق السلع ودفع أسعار مكونات الحياة الحديثة إلى مستويات غير مسبوقة ، وفي أعقاب ذلك تكمن أزمة تلوح في الأفق: من المرجح أن يعاني المزيد من الناس من الجوع.

القتال في منطقة البحر الأسود الخصبة ، والانسحاب الدولي الذي تلاه في التعامل مع روسيا ، يخنق التجارة في القمح والزيوت النباتية والذرة والأسمدة لزراعتها ، ويزداد تشديد الإمدادات كل يوم.

قفزت أسعار المواد الغذائية العالمية إلى مستوى قياسي الشهر الماضي ، وفقا للأمم المتحدة ، تماما كما بدأت الحرب في سلة الخبز في العالم.

بدأ الزخم مع تفاقم أزمة الطاقة ، وارتفاع تكاليف الشحن والتأمين ، ونكسات الحصاد وسط الوباء. لقد وصل الآن إلى أرفف السوبر ماركت ، حيث أصبحت المنتجات نادرة ومكلفة للغاية بالنسبة لبعض الناس.

ارتفع القمح بنسبة 40٪ الأسبوع الماضي – وهو أكبر عدد على الإطلاق – في تداول شيكاغو.

قال Tosin Jack ، مدير استخبارات السلع في Mintec Ltd.: “لا يوجد سوى الكثير ، خاصة فيما يتعلق بمنتج مثل القمح ، لا يتعلق الأمن الغذائي بإمكانية الوصول فحسب ، بل يتعلق أيضًا بالقدرة على تحمل التكاليف”.

توضح هذه الرسوم البيانية مدى تقلب الوضع الآن ومدى تفاقمه:

كان مؤشر الأمم المتحدة للتكاليف يقترب بالفعل من ذروته في 2011 قبل أن تعطل الحرب الصادرات من منطقة البحر الأسود.

قال ديفيد بيسلي ، المدير التنفيذي لبرنامج الغذاء العالمي: “الرصاص والقنابل في أوكرانيا يمكن أن تنقل أزمة الجوع العالمية إلى مستويات تتجاوز أي شيء رأيناه من قبل”.

اخترقت أسواق الحبوب ارتفاعات مذهلة الأسبوع الماضي ، حيث قفز القمح إلى أعلى مستوى في 14 عامًا.

تمثل روسيا وأوكرانيا ربع تجارة الحبوب العالمية ، وغيابهما يترك المستوردين يتسلقون للحصول على مصدر من أماكن أخرى.

قال جاك: “كل هذه البلدان البديلة الأخرى قد لا يكون لديها حتى إمدادات كافية للطلب العالمي”. “بطبيعة الحال ، سترتفع أسعار المواد الغذائية.”

كانت مخزونات الحبوب العالمية تتراجع في السنوات الأخيرة ، مما يلقي بظلال من الشك على قدرتها على تخفيف وطأة الحرب.

هناك أيضًا مخاوف من أن الصراع سيمنع المزارعين في المنطقة من الزراعة هذا الربيع.

قد يؤدي تعطيل الواردات لفترة أطول إلى زيادة تكلفة كل شيء.

تعتبر مصر أكبر مشتر للقمح في العالم ، حيث يحمل احتمال حدوث نقص صدى إضافيًا لأن ارتفاع تكاليف الغذاء ساهم في احتجاجات الربيع العربي قبل عقد من الزمن.

قد تمضي الحكومة قدما في مشروع دقيق: رفع سعر الأرغفة المدعومة لأول مرة منذ عقود.

قال بيزلي: “هذه ليست مجرد أزمة داخل أوكرانيا”. “سيؤثر هذا على سلاسل التوريد ، وخاصة تكلفة الغذاء.”

المصدر: رويترز