توقعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ارتفاع  إنتاجية محصول القمح في مصر إلى 10 ملايين طن خلال الموسم الحالي.

وقدرت الوزراة إجمالي المساحة المنزرعة من محصول القمح على مستوى الجمهورية بنحو 3.6 مليون فدان.

ويبدأ موسم زراعة القمح في مصر منتصف شهر نوفمبر حتى نهاية شهر يناير، في حين يبدأ موسم الحصاد من منتصف أبريل حتى منتصف يوليو.

المحافظات الأعلى إنتاجا للقمح

تتصدر الشرقية المحافظات الأعلى إنتاجا للقمح الموسم الحالي بإجمالي مساحة مزروعة 423 ألف فدان، تليها البحيرة بمساحة إجمالية 386 ألف فدان.

وفي المركز الثالث جاءت محافظة الوادي الجديد بمساحة مزروعة (342 ألف فدان)، متفوقة على محافظة الدقهلية صاحبة المركز الرابع بمساحة مزروعة (262 ألف فدان)، وكفر الشيخ بمساحة مزروعة (254 ألف فدان).

استهلاك القمح في مصر 

تستهلك مصر حوالى 22 مليون طنًا من القمح سنويًا، تنتج منهم 10 ملايين طن، وتستورد ما يقرب من 12 مليون طن، حسب تقديرات وزارة التموين.

من أين تأتي وارادت القمح لمصر؟

استوردت مصر 6.1 مليون طن قمح في أول 11 شهرا من 2021، مقابل 11.8 مليون طن خلال نفس الفترة من عام 2020، بتراجع 48.4%، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وتصدرت روسيا قائمة مصدري القمح لمصر خلال الفترة المذكورة بإجمالي صادرات 1.2 مليار دولار وبكمية بلغت 4.2 مليون طن (تعادل 69.4% من إجمالي واردات مصر من القمح).

وجاءت أوكرانيا في المرتبة الثانية بقيمة 649,4 مليون دولار، وبكمية 651,4 ألف طن (تعادل 10,7% من الإجمالي).

وفقًا للجهاز حلت رومانيا في المرتبة الثالثة بقيمة صادرات 407,7 مليون دولار، وبكمية 387,2 ألف طن (تعادل 6,2% من الإجمالي).

وفي المركز الرابع جاءت أستراليا بقيمة صادرات 105,5 مليون دولار، وبكمية 190,2 ألف طن (تعادل 3,1% من الإجمالي).

وحلت فرنسا في المركز الخامس بقيمة صادرات 63,8 مليون دولار، وبكمية 63 ألف طن (تعادل 1%)، متفوقة  بنسبة طفيفة على ليتوانيا صاحبة المركز السادس بقيمة صادرات 16,9 مليون دولار، وبكمية 61 ألف طن (تعادل  1%).

وجاءت المالديف في المركز السابع بقيمة 3,6 مليون دولار وبكمية 20 ألف طن، ثم كندا بقيمة 1,8 مليون دولار، وبكمية 17 ألف طن ، ثم الصين 843,2 ألف دولار، وبكمية 3 آلاف طن وكوريا الجنوبية 280,6 ألف دولار، وبكمية 100 طن.