قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو“، إن مؤشرها الذي يتتبع أسعار الغذاء العالمية انخفض في ديسمبر على أساس شهري، بفضل تراجع أسعار السكر ومنتجات الألبان، ويعد منخفضًا خلال عام 2024 بأكمله بنسبة 2.1% مقارنة بالعام السابق.

أسعار الغذاء

وأوضحت المنظمة في تقرير صدر الجمعة، أن مؤشر أسعار الغذاء العالمية سجل 127 نقطة في ديسمبر، بانخفاض نسبته 0.5% على أساس شهري، ولكنه لا يزال مرتفعًا بنسبة 6.7% عند مقارنته بالشهر ذاته في 2023.

أسعار الزيوت النباتية

وتراجع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.5% على أساس شهري في ديسمبر، بسبب انخفاض أسعار زيت الصويا وبذور اللفت ودوّار الشمس، وهو ما يعوض الارتفاع الطفيف في أسعار زيت النخيل.

أسعار منتجات الألبان

كما كشفت بيانات المنظمة، عن هبوط مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7% إلى 138.9 نقطة، مسجلًا بذلك أول انخفاض بعد سبعة أشهر متتالية من الارتفاع، بفضل تراجع أسعار الزبدة وسط ضعف الطلب العالمي وتراكم المخزونات.

أسعار اللحوم

في حين ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 0.4%، بسبب صعود أسعار لحوم الأبقار نتيجة الطلب العالمي القوي المقترن بضعف الإنتاج بسبب عمليات الإغلاق الروتينية لعمليات الصيانة في نهاية العام بالدول المصدرة الرئيسية.

وفي العام الماضي، انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 13.3% مقارنة بعام 2023، وتراجع مؤشر أسعار السكر 13.2%، وتم تعويض الانخفاض جزئيًا، بارتفاع نسبته 9.4% في مؤشر أسعار الزيوت النباتية