قال رئيس شعبة المخابز في مصر، عبدالله غراب، إن هناك اجتماع عاجل مع وزير التموين اليوم الخميس، لبحث آليات تطبيق قرار الحكومة الأخير بشأن رغيف الخبز مع مراقبة المخابز.

أضاف رئيس الشعبة في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى مقدم برنامج “على مسؤوليتي” عبر “صدى البلد”، أن الدولة هي التي تحدد وزن وسعر رغيف الخبز المدعم، مضيفاً أن دور شعبة المخابز يتلخص في الإنتاج فقط.

أسعار الخبز المدعم

وأشار إلى أن أسعار الخبز المدعم مازالت مستقرة عند 5 قروش للرغيف حتى نهاية الشهر الجاري، موضحاً أن 65% من وجبة المواطن عبارة عن خبز، مضيفاً أن وزن رغيف الجرام كان 130 جراماً وتراجع إلى 120 جراماً ثم استقر عند 90 جراماً.

تكاليف الإنتاج

وشدد على أن المواطن تحمل الكثير من الأعباء الفترة الأخيرة، مشيراً إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والعمالة في منظومة الخبز خلال الفترة الماضية، متابعاً أن تكلفة إنتاج جوال الدقيق الواحد تخطت الـ500 جنيه.

سعر الخبز الحر

وأكد “غراب”استقرار سعر الخبز الحر أو “السياحي” الفترة المقبلة، موضحاً أن سعر الخبز وزن 80 جراماً نحو 1.5 جنيه، ومن يتلاعب في جرام واحد يعرض نفسه للحبس.