ارتفعت أسعار الأرز إلى أعلى مستوى في أكثر من ثلاث سنوات بعدما حظرت الهند، أكبر مصدر، جزءًا كبيرًا من صادراتها، مما أثار مخاوف بشأن إمدادات أحد الموارد الأساسية للغذاء في جميع أنحاء العالم.

وارتفع سعر “الأرز التايلاندي الأبيض المكسور بنسبة 5%”، وهو معيار آسيوي، بنسبة 7% عما كان عليه قبل أسبوعين إلى 572 دولارًا للطن، وهو أعلى مستوى منذ أبريل 2020، وفقًا لبيانات من جمعية مصدري الأرز التايلاندي.

يعتبر الأرز أمرًا حيويًا للوجبات الغذائية للمليارات في آسيا وإفريقيا، وسيؤدي ارتفاع الأسعار إلى زيادة الضغوط التضخمية وزيادة فواتير الاستيراد للمشترين.

تهدف القيود التي فرضتها الهند، والتي تنطبق على شحنات الأرز الأبيض غير البسمتي، إلى السيطرة على الأسعار المحلية.

وتأتي هذه الخطوة مع تصاعد المخاوف بشأن التأثير على الإمدادات الزراعية من الظاهرة المناخية “النينيو”، وارتفاع درجات الحرارة في أوروبا، والهجمات الروسية على منشآت تصدير الحبوب الأوكرانية.

أيضًا، تواجه تايلاند، ثاني أكبر مصدر للأرز، ظروف جفاف واسعة النطاق وطلبت من المزارعين زراعة محصول واحد فقط هذا العام، وتعمل على تقييم مستوى احتياطياتها.