قال محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من القمح صعب جدًا لكل الدول وليست مصر فقط.

وأضاف فهيم في مقابلة خاصة مع CNBC عربية، أن الحكومة تعمل على تحقيق “درجة معقولة من الاكتفاء الذاتي” تؤمّن بها توافر السلعة، وتكوّن احتياطي استراتيجي جيد وقوي يستطيع أن يصمد في ظل أية أزمات دولية.

وتابع: “لو وصلنا لتحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 60% سنحقق أمان جيد وسيكون لدينا احتياطي استراتيجي وقوي لمواجهة أية أزمات”.

وتوقع مستشار وزير الزراعة أن يصل إجمالي إنتاج مصر من القمح خلال الموسم الحالي إلى 10 ملايين طن، وهو ما يمثل نصف حجم الاستهلاك المحلي، مشيراً إلى وجود خطة لزيادة المساحات المزروعة بالقمح بنحو مليون فدان.